Corso professionale per la sicurezza nelle operazioni di confezionamento alimentare

Il corso professionale per la sicurezza nelle operazioni di confezionamento alimentare fornisce le competenze necessarie per garantire la salubrità degli alimenti durante il processo di confezionamento. Gli argomenti trattati includono le normative igienico-sanitarie, le tecniche di pulizia e disinfezione degli ambienti, l'utilizzo corretto dei dispositivi di protezione individuale e la gestione dei rifiuti. I partecipanti impareranno a identificare i potenziali rischi legati alla contaminazione degli alimenti e ad adottare misure preventive efficaci. Il corso prevede anche sessioni pratiche in cui verranno simulate situazioni reali e verranno fornite soluzioni concrete per affrontarle. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di svolgere in modo sicuro e responsabile le attività di confezionamento alimentare, contribuendo così a garantire la salute dei consumatori.